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今日は高級タコを惜しげもなく使った料理 『森の塩ラーメン』 です。 疲労回復効果のあるタウリンを豊富に含むタコがスープの海を泳ぎ、栄養たっぷり野菜の王様ブロッコリーが海の上に浮かんでいる、そんな幻想風景をイメージして作った一品は、もはやアートという仕上がりとなりました。
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#コンソメスープ #タカキベーカリー
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#ポモドーロ
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